rss
facebook

Αηδάνι

Αηδάνι

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΚΥΚΛΑΔΕΣ

Οίνος Λευκός Ξηρός

Το Αηδάνι είναι μία από τις 3 βασικές λευκές ποικιλίες του νησιού που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ΠΟΠ Σαντορίνης και ΠΓΕ Κυκλάδων. Είναι ιδανική για την παραγωγή φρέσκων οίνων υψηλής ποιότητας με έντονη αρωματική πολυπλοκότητα.

Από την ποικιλία αυτή οινοποιήθηκε ο ομώνυμος οίνος ‘’Αηδάνι’’. Αναδεικνύει έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων, λευκών λουλουδιών και βοτάνων. Μεταλλική γεύση και απαλό στόμα συνδυασμένη με δροσιστική οξύτητα.

Συνοδεύεται με φρούτα, θαλασσινά και λευκά κρέατα.

Εμφιαλώνεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.